План производственного контроля (ППК) - разработка и сопровождение для предприятий

разрабатываем индивидуальные ППК, соответствующие  требованиям СанПиН 
Оформить заявку

ООО "Альянс-Дез"

ППК — это обязательный документ для предприятий общепита, медицинских учреждений, производств и других организаций, где соблюдение санитарных норм критически важно. Он включает график проверок, лабораторных исследований и мер по обеспечению безопасности продукции и условий труда.

«Альянс-дез» разрабатывает индивидуальные ППК, соответствующие требованиям СанПиН 1.2.3685-21 и СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

заказать ППК
Разработка Плана производственного контроля в Москве

Что входит в План производственного контроля?


Контрольные точки:
— Температурный режим хранения продуктов;
— Чистота оборудования и поверхностей;
— Качество воды и воздуха;
— Соблюдение гигиены персонала.
Лабораторные исследования:

— Микробиологические анализы продуктов;
— Химические исследования воды;
— Смывы с оборудования.

Документация:

— Журналы учета температурного режима;
— Протоколы лабораторных испытаний;
— Отчеты по дезинфекции.

Как мы разрабатываем ППК?

Бесплатный выезд специалиста

Осмотр объекта, анализ технологических процессов.

Составление индивидуального ППК

Учет специфики вашего предприятия (общепит, медицина, производство).

Лабораторные испытания

Проводим забор проб и анализы в аккредитованных лабораториях.

Обучение сотрудников

Инструктаж по ведению журналов и соблюдению СанПиН.

Сопровождение

Помощь при проверках Роспотребнадзора и актуализация документа.

Узнать стоимость и оформить заявку

Почему выбирают «Альянс-Дез»?

Опыт 5+ лет — знаем нюансы проверок Роспотребнадзора.
Аккредитованная лаборатория — достоверные результаты анализов.
Работаем с любыми объектами — от кафе до производственных цехов.
Фиксированная цена — без скрытых платежей.
Гарантия принятия документа — исправляем недочеты бесплатно.
Заказать ППК


Не нашли нужной услуги? Хотите задать вопрос?

Заполните форму
Получите бесплатную консультацию
Отправить заявку
Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Принять все Отказаться от всех Настроить
Cookies